Libre-échange : viande sur le grill

S’il inquiète grandement les producteurs suisses de viandes, l’accord sur le Mercosur faciliterait aussi l’arrivée de bœuf d’Amérique du Sud, élevé en parc d’engraissement. Reportage à la rencontre de paysans d’ici et d’Argentine, découvrir des types et des échelles de production bien différents.