Sur les traces du miso

Vous avez certainement déjà goûté la fameuse soupe miso. Elle est présente dans de très nombreux restaurants asiatiques, mais aussi dans nos supermarchés en version prête à l’emploi. À quel point ces produits sont-ils fidèles au véritable miso ? ABE a soumis 6 soupes miso en sachets du commerce à un... Voir plus