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Clémentines : un peu, beaucoup, à la folie !

Sa chair parfumée égaye nos papilles durant tout l’hiver : la clémentine est l’un des fruits les plus consommés de Suisse. ABE vous emmène au pied des clémentiniers corses, en pleine récolte, et vous dit comment les spécialistes travaillent les variétés pour les rendre plus résistantes et savoureuse...

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