Le Conseil fédéral ne soutient pas l’interdiction du foie gras

Martin Zellweger, adjoint du responsable des denrées alimentaires et de la nutrition à l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires, nous explique pourquoi les autorités ne souhaitent pas interdire l’importation de foie gras en Suisse.