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Lifestyle & Gesellschaft

Maja entdeckt

Food-Redaktorin Maja Brunner macht sich auf die Suche nach unbekannten Schweizer Spezialitäten. Rösti und Basler Läckerli kennt jeder. Doch die Schweiz hat viel mehr zu bieten. In den Videos werden aber nicht nur Spezialitäten aus allen Landesteilen vorgestellt, sondern auch die Menschen, die dahinter stehen.

Maja entdeckt

Die neuste Folge

Andreas Braschler – Der Fischer, der nicht nur Edelfische fischt
3 Min

Andreas Braschler – Der Fischer, der nicht nur Edelfische fischt

Seit 35 Jahren wirft der Berufsfischer Andreas Braschler im Zürichsee Netze aus und zieht nicht nur Edelfische an Land.

Staffel 5

Der Traum des Mozzarellaios Roberto De Matteis
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Der Traum des Mozzarellaios Roberto De Matteis (Staffel 5, Folge 1)

3 Min
Willi Schmid spricht mit seinem Käse
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Willi Schmid spricht mit seinem Käse (Staffel 5, Folge 2)

3 Min
Paul Barmettler und sein Bleiki-Käse
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Paul Barmettler und sein Bleiki-Käse (Staffel 5, Folge 3)

3 Min
Agnes Beroud - die Königin der Weichkäse
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Agnes Beroud - die Königin der Weichkäse (Staffel 5, Folge 4)

3 Min

Staffel 4

Seri, der «Monsieur Baguette» von Zürich
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Seri, der «Monsieur Baguette» von Zürich (Staffel 4, Folge 1)

3 Min
Werner Kast – Profi-Bäcker und Brot-Tüftler
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Werner Kast – Profi-Bäcker und Brot-Tüftler (Staffel 4, Folge 2)

3 Min
Schwester Aurelia – die «Bäckerin» vom Kloster Cazis
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Schwester Aurelia – die «Bäckerin» vom Kloster Cazis (Staffel 4, Folge 3)

3 Min
Caluni - Die Berner Sauerteig-Bäcker
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Caluni - Die Berner Sauerteig-Bäcker (Staffel 4, Folge 4)

3 Min

Maja entdeckt Spezial

Staffel 3

Staffel 2

Staffel 1

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