Von 13:00 bis 13:30 Uhr
Köstliches Apulien
Im Land der Trulli
Die Trulli, kreisförmige Kraggewölbebauten aus Trockenmauerwerk, sind das Wahrzeichen dieser Gegend und ein weltweit bekanntes Kulturgut. Ansässige öffnen ihre Küchen und zeigen ihre Lieblingsrezepte: Panzerotti, Frittata aus Wildkräutern, Melanzane alla Parmigiana und handgemachte Nudeln.
Meine fremde Heimat
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