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Zu Tisch

Schwarzmeerküste – Türkei

Haselnussbauer Özer Akbaşlı schüttelt im Hinterland der Schwarzmeerküste seine Nüsse von den Bäumen. Derweil hat es seine Frau Gönül eilig, Köstlichkeiten aus der Region zu kochen. Zur Erntezeit im August empfangen viele Familien ihre Verwandten. Alle freuen sich auf die deftige Schwarzkohlsuppe.

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