Banat – Rumänien

Feigenmarmelade, Teigtaschen mit Feigenmus und Feigen mit Schokoüberzug – Mioara Stoichici kennt viele Rezepte. In ihrem Dorf Svinita, auf der rumänischen Seite des Banat gelegen, stehen viele Feigenbäume. Neben Feigengerichten kocht Mioara auch Krautwickel, eine rumänische Spezialität.