Schwester Aurelia – die «Bäckerin» vom Kloster Cazis (Staffel 4, Folge 3)

Seit 35 Jahren backt Schwester Aurelia Brot im Kloster Cazis. In Tracht und mit Haube. Und immer dasselbe Brot, das Klosterbrot. Überaus beliebt, nicht nur bei ihren Mitschwestern, sondern auch bei externer Kundschaft. Dass Schwester Aurelia an ihren Backtagen jeweils frühmorgens nach dem Morgengebet den über 100jährigen Holzofen einfeuert und etwas später dann ihre 30 Brote in den Ofen schiebt, ist alles andere als selbstverständlich. Schwester Aurelia kommt nämlich aus dem Pflegebereich und kam zu ihrem Bäckerinnen-Job wie die Jungfrau zum Kind.