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«Die Idee»: Das «essbare Quartier» von Utrecht

Name: «Die Idee»: Das «essbare Quartier» von Utrecht
Uploaded: 2026-09-11T21:50:00+02:00
Duration: 4 min 13 s
Description: Sanddorn, Feigen, Quitten und sogar Szechuan-Pfeffer: In einem Neubauquartier am Stadtrand von Utrecht wachsen 220 verschiedene Pflanzenarten. Anwohnerinnen und Anwohner haben sich dort einen grünen, «essbaren» Stadtteil geschaffen.

Sanddorn, Feigen, Quitten und sogar Szechuan-Pfeffer: In einem Neubauquartier am Stadtrand von Utrecht wachsen 220 verschiedene Pflanzenarten. Anwohnerinnen und Anwohner haben sich dort einen grünen, «essbaren» Stadtteil geschaffen.

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